Nem công Món ăn từ Quốc yến Một đêm mưa lạnh, tôi được “mục sở thị” bữa tiệc anh Trần Thanh Quang chuẩn bị trong căn nhà cổ trên đường Bạch Đằng cho một vị khách phương xa thiết đãi bạn. Bữa tiệc ở phạm vi nhỏ, có thể coi …
Read More »Huế bây chừ
Dịu dàng Rồi một lần, về Huế lúc mờ sáng, từ phía An Cựu vào, tự nhiên thấy một vút cao như lưỡi lam trên bầu trời Huế đương đầy sao. Thì ra đấy là tòa nhà Vincom mới xây xong. Và phục, làm sao mà nó có thể mảnh …
Read More »Bếp lửa đêm giao thừa
Mạ hỏi, tối Ba mươi tết, đứa nào đi phố đón Giao thừa rứa bây? Chị hai nói, không đi mô mạ. Đường vừa xa, vừa lạnh, ở nhà coi pháo hoa trên tivi. Ba ngồi nhóm lửa bên hè nghe thế liền gật đầu cái rụp, bảo vậy ở …
Read More »Chia sẻ với người trồng chè
Bìa sách “Cây chè Shan rừng Việt Nam” Trong cuốn “Trà Kinh”, chuyên luận về thuật thưởng trà trong lịch sử và văn hoá phương đông, Vũ Thế Ngọc khai bút: “Người Việt ta dường như mở mắt chào đời đã thấy trà, uống trà trọn đời, cho đến khi …
Read More »Huế, một chữ “mới” trong chữ “hoài”…
Ngô Đồng bên thành Huế Một Cố đô với sứ mệnh gìn giữ những quá vãng vàng son sao có thể “luôn luôn mới”? Nhưng cùng với thời gian, slogan ấy đã như một dự báo mang ý nghĩa biện chứng: Cách giữ gìn và tôn vinh quá khứ tốt …
Read More »Một thời đò dọc
Sông Đông Ba – nơi ngày trước đò dọc di chuyển để vào bến đò chợ Đông Ba 1. Thời mà những chiếc đò dọc còn ngạo nghễ rẽ từng con nước trên phá Tam Giang đã ngót nghét gần 15 năm. Đó là thời điểm mà cây cầu Tam …
Read More »Cô gái Huế lan tỏa văn hóa Việt trên đất Hàn
Lê Ngọc Uyên Sa Từ đảo Jeju – vùng đất được mệnh danh là thiên đường du lịch Hàn Quốc, Uyên Sa đã có những chia sẻ về niềm đam mê công việc mà bản thân đang theo đuổi nhân dịp năm mới Quý Mão 2023Ư. Cô gái Huế trải …
Read More »Gói bánh chưng, mừng sum vầy
Gói bánh tét, bánh chưng dâng cúng ông bà – nét đẹp văn hóa của nhiều gia đình người Huế Năm nay, gia đình ông Lê Văn Ba (phường Thuận Lộc, TP. Huế) có nhiều người thân từ ngoại tỉnh và nước ngoài trở về. Chiều cuối năm, ông cùng …
Read More »Mưu sinh đêm giáp Tết
Dẫu vất vả, nhưng người mưu sinh trong những đêm giáp Tết vẫn nở nụ cười và tự dặn lòng: “Có việc là có thêm thu nhập” Miệt mài xuyên đêm 5 giờ chiều ngày 28 Tết (19/1), anh Hồ Văn Tưởng (37 tuổi, quê ở xã Phú An, huyện …
Read More »Làng quê đón tết
Một góc chợ quê ngày tết Ông Trần Hiệp ở xã Lộc Bổn (huyện Phú Lộc) tranh thủ lúc trời tạnh ráo quét vôi lại cái cổng trước nhà cho sạch sẽ và trắng sáng để đón tết. Ông Hiệp nói: “Cả năm bận rộn, dịp cuối năm, gia đình …
Read More »