Sông An Cựu – mảnh đẹp của Huế cổ kính, mang theo lịch sử và văn hóa độc đáo. Dòng sông ấy đã góp phần tạo nên sản vật gạo de An Cựu đầy hấp dẫn và định hình nên văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất cố đô. Du khách sẽ được khám phá những điểm thú vị và trải nghiệm du lịch sinh thái, văn hóa trên dòng sông hiền hòa này, thưởng thức đặc sản và tìm hiểu về lịch sử đầy màu sắc của Huế.
Sông An Cựu, hay còn được biết đến với tên gọi Sông Lợi Nông, là một trong bốn dòng sông nổi tiếng của thành phố Huế. Với chiều dài khoảng 30 km, sông An Cựu bắt đầu từ vị trí nơi sông Hương gặp nhau với bờ nam, gần cồn Dã Viên. Được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau, tên “An Cựu” xuất phát từ làng An Cựu có lịch sử hình thành từ thời kỳ Lê vào thế kỷ XV-XVI. Đối với tôi, sông An Cựu không chỉ là một dòng sông cổ xưa, mà còn là nơi ghi dấu những kí ức tuổi thơ đẹp đẽ.
Những ngày hạ oi bức, chúng tôi thường rủ nhau ra sông An Cựu tắm mát. Dòng nước trong xanh, mát lạnh của sông mang lại niềm vui và phấn khích cho chúng tôi. Sau khi tắm sông, chúng tôi thường ngang qua quán bánh bèo của bà Cư, đói bụng nhưng chỉ có thể nhìn vì thiếu tiền. Quán bánh bèo của bà Cư đã tồn tại hơn 50 năm và trở thành một phần không thể thiếu của ký ức tuổi thơ của tôi.
Đầu nguồn của sông An Cựu bắt nguồn từ sông Hương và đã chứng kiến nhiều biến cố lịch sử và văn hóa quan trọng của vùng đất Huế. Cách đây hơn 200 năm, vua Gia Long đã kích hoạt dòng chảy của sông An Cựu từ sông Hương đến phá Hà Trung, cung cấp nước cho hàng ngàn mẫu ruộng để cứu những cánh đồng khô hạn của vùng Thừa Thiên. Điều này không chỉ giúp kích thích nền nông nghiệp mà còn tạo nên một cảnh quan đẹp mắt cho vùng đất cố đô.
Con sông An Cựu đã góp phần tạo nên sản vật gạo de An Cựu, một sản phẩm nổi tiếng được trồng trong lòng đất làng cổ Phước Tích. Gạo de An Cựu đã trở thành biểu tượng của Huế với hương thơm tự nhiên và mùi vị đặc trưng. Việc khai thác và phát huy tiềm năng từ dòng sông An Cựu không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn bảo vệ môi trường và văn hóa đặc biệt của vùng đất Huế.
Nguồn thông tin được tham khảo từ: baothuathienhue
Nội dung được biên tập, sáng tạo thêm bởi: thuathienhue_org